Dass Traunstein als Bierstadt schon seit langem eine überregionale Bedeutung genießt, das wurde einer Schar Mitglieder des GTEV D’Rauschberger-Zell während ihrer Besichtigung im Hofbräuhaus so richtig bewusst. Der informative Gang durch die Produktionsstätten und Lagerhallen zeigte auf, wieviel Fachwissen, Technik, aber auch Herzblut zum Brauerberuf es braucht, um das bayerische Nationalgetränk herzustellen. Dabei kam auch die Geschichte rund um den süffigen Gerstensaft nicht zu kurz. Für die Besucher um Vorstand Johannes Stief (ganz rechts im Bild) war es jedenfalls eine ideale Möglichkeit, sich schon mal auf das bevorstehende Waldfest in der Laubau am kommenden Samstag, 1. Juni einzustimmen.